"Ó"-világ, új borok "Új -világ óborok
2017. november 17.
"Ó - világ, új borok "Új" - világ óborok *Pisztáciás krémes rikotta mustzselével /fogadó falatka *Burgundiai szüreti kóstoló /kakasterrin, libamájsajt, bárány-roll, babpüré, kovászolt hagyma/ *Bouillabaisse , klasszikus halleves *Kacsa-bárány textúrák sárgaborsókrémmel, shallotte habbal *Marhapofa és US-bof karamelizált zöldségekkel, céklával, burgonyával *Mák-alma - hokkaido tök és ananász desszert bemutató Asztalfoglalás: 76/402-553
|